胖人也能吃的什蔬咖喱饭
“ 可口的咖喱饭是很多人的最爱，但是高高的热量却让很多人止步。其实想一个办法，换一些配料，就可以降低热量，让胖人也能吃上咖喱饭了！”
[主料]
米饭：一小碗（150克）
牛肉末：150克
[辅料]
土豆：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
西兰花：适量
[配料]
咖喱粉：适量
橄榄油：橄榄油
盐：3克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[什蔬咖喱饭的做法步骤]
1、将各种什锦蔬菜水果洗净去皮，西兰花掰成小朵
2、牛肉末用盐，咖喱粉腌制好备用。
3、咖喱粉放入小碗中加水搅拌均匀
4、橄榄油加热，炒香洋葱，加入牛肉末炒熟
5、放入土豆和所有蔬菜翻炒
6、咖喱粉放入小碗中加水搅拌均匀，倒入锅中煮开，小火咕嘟片刻，浇在米饭上即可食用。
7、一碗香喷喷的什蔬咖喱饭就做得了
[小窍门]
土豆提前用水煮软防止炒不熟，蔬菜最后放避免维生损失，同时蔬菜多放一些，就不会觉得吃的太少了，肚子饱饱的心情好好的，关键是不会发胖哦！
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