清雅美食---翠玉金针
“ 如此简单，如此美味，这道菜非常清单可口，热量低，食材又健康，所以很适合减肥的美眉们享用哦！”
[主料]
生菜叶：适量
[辅料]
金针菇：100克
胡萝卜：20克
[配料]
胡椒粉：5克
香油：5ml
盐：2克
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清雅美食翠玉金针的做法步骤]
1、蔬菜洗净不要控干水分，带些水珠更好，备用
2、金针菇提前用盐，鸡精，胡椒粉和香油腌制十分钟，取出备用，胡萝卜切丝，取一片生菜叶备用。
3、取一片生菜叶，放适量金针菇和胡萝卜丝包起来，外边可以露出一些来，显得好看些，牙签封口。
一个一个分别包好放入盘中
4、放在蒸锅上，蒸五分钟即可
5、清新，翠绿，几乎零脂肪的美食，诱惑你了吗
[小窍门]
金针菇和生菜含有大量纤维，能促进肠胃蠕动，却几乎没有什么热量，口味又好，适合想减肥的人吃。
生菜可以改成大白菜，金针菇也可以直接用水煮熟后凉凉，加胡萝卜丝凉拌后再用菜叶包起来，可为一道美味爽口的凉拌菜
所属分类： 素菜 家常菜 老人 酒席