羊肉炒蒜苗
[主料]
羊肉：100
蒜苗：400
[辅料]
酱油：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[羊肉炒蒜苗的做法步骤]
1、羊肉切丝备用。
2、蒜苗洗净后切段备用。
3、切点姜丝备用。
4、锅中放油。大火炒制羊肉。变色后加少许胡椒粉，少许酱油，姜丝炒匀。
5、待羊肉炒全部变色后。加入适量盐。放入切好的蒜苗。大火快翻炒制。在加入适量盐。待蒜苗全部变软后，关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜