10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版
“ 对喜欢花生酱的人来说，离开了它每一餐的乐趣都会降低很多，从外面买的花生酱吃着也不放心，那就自己来做吧！颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。
用具：GOURMETMAXX西餐厨师机”
[主料]
花生：500g
[辅料]
糖：12g
盐：1g
口味：原味
工艺：榨
耗时：十分钟
难度：简单
[花生酱的做法步骤]
1、花生500克称重
2、糖和盐称重
3、花生放入烤箱烤熟，或者用锅小火炒熟（不放油）
4、根据喜好，选择去不去花生皮，我觉得留一点花生皮打出来会好看(,,• ₃ •,,)
5、设置时间4分钟，速度10档，启动吧！！
6、就是如此简单！
7、把花生酱盛出之后，往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟，一杯花生牛奶就做好了。
8、夹面包、馒头，拌面、拌凉菜，都非常棒。
[小窍门]
两分半钟的时候，花生油就已经打了出来，所以根本不用再加任何油当引子.
花生要炒熟，不然花生酱会有生花生的味道
另外，喜欢甜就多放点糖，喜欢咸就多放一克盐
喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器，拿出一些后续添加进去。
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 家常菜 自制酱料