#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#奶酪饼干
[主料]
低筋面粉：100g
奶油奶酪：60g
蛋黄：1个
[辅料]
黄油：10g
糖粉：20g
盐：2g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[奶酪饼干的做法步骤]
1、黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀，加入面粉和盐混合均匀揉成面团
2、面团赶成厚度大约3mm的面饼
3、用饼干模具压出形状，摆在烤盘里
4、烤箱预热上下150 度 烤10至十五分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙