〖福建周宁〗海带土豆丝
“ 绝对是小时候经常吃的主食之一，周宁的高山土豆，淀粉比较多，好吃”
[主料]
芹菜：适量
海带：半条
土豆：4个
[辅料]
黄豆酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[海带土豆丝的做法步骤]
1、土豆洗干净，削皮也行！老家的土豆没有削皮，个头也比较小！！刨成丝
2、海带提前泡好
3、剪成小片
4、和土豆丝一起放高压锅！大火开后转小火压10分钟就可以
5、芹菜切成小段
6、锅里放油，加入蒜姜葱爆香
7、加入芹菜梗炒一会儿
8、倒入土豆丝
9、加入黄豆酱，盐，鸡精，生抽
10、加入芹菜叶
11、煮好了，当主食吃！喜欢辣的放辣椒酱！美味
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜