果味油酥饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
牛奶：110克
酵母：3克
西瓜：适量
香蕉：适量
苹果：适量
[配料]
盐：1克
糖：2克
油：40克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[果味油酥饼的做法步骤]
1、面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
2、西瓜、香蕉、苹果。
3、取面粉70克放入器皿中（一定是耐热的器皿）。
4、将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌，制成油酥。
5、将西瓜、香蕉、苹果切成丁，搅拌均匀备用。
6、醒发好的面团擀成面皮，抹上一层油酥。
7、后卷起。
8、切成小块。
9、制成饼坯。
10、包入水果馅。
11、..
12、然后刷上一层蛋液。
13、后沾上芝麻。
14、用190度上下火烘烤15分钟。
[小窍门]
1、、油酥一定在放在耐热的器皿里做。
2、、水果馅可根据自己的口味做。
3、、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。
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