银耳莲子羹 “ 银耳,味甘,性平。是夏季消暑糖水里常加的一种材料,具有清肺化痰、养阴生津、润肠止血之功效。用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等 银耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质,是很好的美容品,长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,使它成为理想的减肥食品” [主料] 银耳:适量 莲子:适量 百合:适量 [辅料] 枸杞:适量 冰糖:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [银耳莲子羹的做法步骤] 1、银耳 莲子 百合 枸杞 冰糖。 2、除冰糖外所有原料用清水泡1---2小时。 3、泡好后捞出从新换清水加入冰糖。大火烧开转小火炖至2小时,汤汁粘稠即可。 所属分类: 排毒养颜