花样茶叶蛋
“ 生活的美好就在于点点滴滴～～～～”
[主料]
鸡蛋：6个
生抽：2勺
老抽：2勺
糖：1勺
大料：1颗
香叶：4个
盐：适量
红茶：1包
[辅料]
纱布：6块
麻绳：6根
香菜叶：适量
口味：咸鲜
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[花样茶叶蛋的做法步骤]
1、鸡蛋煮好，凉水浸泡放凉
2、去皮拨好
3、放上洗干净的香菜页
4、用纱布包好，麻绳扎紧
5、小锅里放入可以浸泡过鸡蛋的冷水，红茶一包，香叶，大料，陈皮，糖，生抽，老抽，盐（用量为图片中勺子）
6、红茶一包的量
7、大火烧开至沸腾，放入包好的鸡蛋，转中火煮10-15分钟，关火，浸泡四个小时以上
8、是不是美美哒
9、心动不
10、刷屏啦
11、吃起来呦
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小吃 家常菜