＃春食野菜香＃凉拌荠菜
[主料]
荠菜：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒：适量
蒜末：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌荠菜的做法步骤]
1、将水烧开把荠菜放到锅里去水约3～5分钟
2、把荠菜水捏干，切碎，准备好蒜末
3、荠菜，加盐，辣椒，蒜末  适量
4、锅烧干后放油烧开浇于配料上（适量）均匀搅拌即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 春季食谱