葱烧大虾
[主料]
大虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
小米辣：适量
[调料]
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱烧大虾的做法步骤]
1、大虾清理干净。
2、切好材料。
3、碗里加入盐，酱油，蚝油，料酒，糖拌匀备用。
4、锅里热油倒入辣椒，姜，葱炒香。
5、倒入大虾快速翻炒均匀，微红后加入调好的酱汁焖2分钟即可。
6、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐