丝瓜烧豆腐
“ 一道妥妥的佛系养生菜！一绿一白，完美演绎！”
[主料]
丝瓜：一根
嫩豆腐：半斤
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
水：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜烧豆腐的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、嫩豆腐改刀成块。
3、丝瓜切滚刀状。
4、葱姜蒜改刀备用。
5、锅中入油爆香葱蒜，倒入丝瓜。
6、加少许水煮沸带入豆腐，加少许姜粉。
7、出锅加盐调味即可。
8、养生美食即可享用。
[小窍门]
尽量使用嫩豆腐，鲜美滑嫩，口感很棒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐