虫草花蒸鸡块
[主料]
鸡肉：适量
虫草花：适量
[辅料]
食用油：适量
酱油：适量
盐：适量
蚝油：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[虫草花蒸鸡块的做法步骤]
1、准备好食材，鸡块洗干净焯水捞起，虫草花，还有蒜沫姜丝
2、鸡块加一点食用油，酱油，蚝油，料酒，生粉，虫草花，再加点盐拌均匀，腌半个钟入味。然后撒上蒜沫跟姜丝在上面。到锅里水开的时候，放下去蒸15分钟。
3、出盘，开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜