#第四届烘培大赛暨是爱吃节#简单拉花咖啡
“ 咖啡已经是我生活中不可缺少的一部分，每天必须一杯或两杯，偶尔玩玩小花样就当是自娱自乐”
[主料]
全脂牛奶：200g
巧克力酱：少量
[辅料]
咖啡原液：30cc
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[简单拉花咖啡的做法步骤]
1、拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡，有意式咖啡机最好，没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液，用手动打奶器打出牛奶泡
2、我用的是意式咖啡机，一人份现磨咖啡粉装入粉盒，用压粉锤压平咖啡粉
3、牛奶倒入拉花缸
4、萃取咖啡液
5、打奶泡
6、咖啡和奶泡融合
7、用巧克力酱画出图状
8、用拉花针拉出花形
9、再用巧克力酱在中心画出一个小圆圈
10、如图用拉花针左右对画
11、画出小花状
12、简单的拉花咖啡完成
13、另外图状；先画出大小不等的三个圆圈，左右对画
14、左右上下对画
15、如图画出花状
16、拉花完成，这些都是简单咖啡拉花图案
17、再来一杯压纹不玩了～
使用的厨具：咖啡机
所属分类： 饮品