黑椒玉米烧鸡翅
“ 玉米是个人都知道是个好东西，天天吃一根，听说10年后就会见到人与人的差别了，就因为玉米的维生素E、卵磷脂、胡萝卜素、等营养成分比较全面，因而有美容健脑的作用；黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类，加上黑椒酱焖煮，卖相是有点儿豪放，但好吃两字是不会少的，菜中有两种不同颜色的玉米，除了一个口感脆甜的金银玉米，还有那个黑黑的，可能会令人多看两眼，还会以为是烧糊了呢，这是另一个糯而有嚼劲，黑珍珠般的黑玉米，含铁量很丰富，是补血的良品，可不是烧糊呀，再说我烧杯了菜是不可能的，因为我家厨房有了个新欢——意大利pensofal 焖炖锅，不粘的，焖炖锅锅壁厚，受热均匀，通用任何炉具，可煮可焖可炒可煎可煲汤...好多玩法！有了它．做菜就不会失手，这个锅还有个好处是可以爆炒后再焖煮，比如煲鱼汤，就不用别取锅煎鱼，直接煎了就可以加水煲汤，一气呵成；有这样的好锅还把菜烧坏烧糊，我还好意思出来混么，哈哈...我的新欢焖炖锅在“喜地”电子商务国际购物平台找到的，这家是欧美发达国家原产工厂全品类日用品向中国市场销售的重要电子商务平台，种类又多又好，如平常就爱买“来佬货”的你可以去去在你家门口的“世界超市”喜地串一下门，一定会让你有意外收获，那就是用便宜的价格买到品质良好的好商品，会算的你肯定不会放过。”
[主料]
鸡翅：适量
甜玉米：适量
黑玉米：适量
芝麻菜：适量
蒜：适量
姜：适量
[辅料]
有机山茶油：适量
黑椒酱：适量
黑椒：适量
酱油：适量
酒：适量
糖：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[黑椒玉米烧鸡翅的做法步骤]
1、各材料
2、烧热焖炖锅，下有机山茶油，爆香姜、蒜
3、下鸡翅中火煎
4、待鸡翅两面稍煎面，下调味料
5、加盖转小火，烧15分钟
6、下玉米块，半碗左右的水
7、小火烧40分钟左右，关火
8、把玉米、鸡翅上碟，伴上芝麻菜，即可食用
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 中式宴请