自制糖葫芦
“ 太好看了，自制，娃们很喜欢。”
[主料]
山楂：适量
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
竹签：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制糖葫芦的做法步骤]
1、山楂洗净，去蒂，串好备用。
2、买了一份，大约200克，居然串了这么多串。真赞！
3、锅内加入水，放进冰糖。开中火烧开后转小火。
4、直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个，不停的搅拌。
5、串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。这一串糖葫芦就做好了。
6、做好的糖葫芦放到油纸上。这样不粘。晾一下就可以吃了。超好吃！
[小窍门]
最好用不粘锅。一定要提前串好，要不然糖熬好了在边弄边串就来不及了。火转最小火，不要关火，关火的话糖就会慢慢凝固了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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