孜然豆腐
“ 孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。”
[主料]
老豆腐：1块
[辅料]
葱：少许
辣椒：1颗
[调料]
孜然粉：适量
食用油：适量
食盐：适量
柱侯酱：少许
蚝油：1匙
酱油：1匙
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[孜然豆腐的做法步骤]
1、准备的食材。
2、豆腐切成小条状。
3、热油放入不粘锅中，加入少许食盐，小火慢慢煎。
4、煎两分钟后翻过来煎另一面。
5、两面煎至金黄后，加入少许蚝油、柱侯酱、孜然粉。
6、再加入酱油、葱花。
7、最后加辣椒。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
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