红果家菜谱之茄汁牛肉面
“ 家里的孩子一直钟爱番茄味，这个茄汁面汤料正好投他喜好啊，有了这茄汁，下碗面就分分钟的事啊
以前都是自己炒番茄或熬酱给孩子拌面，现在有了红果家的茄汁面汤料，做碗茄汁面真的好简单
这款茄汁面汤料浓郁，酸甜正合适，味道太棒了！”
[主料]
面条：200克
红果家茄汁面汤料：50克
牛肉：70克
青菜：50克
[辅料]
香菜：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁牛肉面的做法步骤]
1、茄汁汤料准备好
2、青菜，香菜，蒜苗都清洗干净，香菜和蒜苗切碎备用，卤牛肉切成大块
3、锅中加入少量油，油温热就下茄汁汤料翻炒，
4、炒出香味后倒入500克热水，下入牛肉块煮，待牛肉块煮入味，
5、下入蒜苗即可关火
6、汤锅中烧开水，水开后下面条，煮熟捞出沥干，
7、然后下入青菜烫熟
8、面条放入碗中，摆上青菜，浇上做好的茄汁牛肉，最后撒上香菜
[小窍门]
如果嫌麻烦也可以把面直接把面加到汤汁中，直接煮。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 面条 家常菜 早餐