五彩鸡蛋卷
“ 早上给娃娃们很好的早餐，完美的把鸡蛋，蔬菜，肉结合在一起。一道菜，一个简单的早餐，却营养丰富。妈妈们赶紧来学吧。💪”
[主料]
火腿肠：一块
黄瓜：半根
鸡蛋：2个
小葱：一小块
[辅料]
食用油：少许
鸡粉：少许
白胡椒粉：少许
食用盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[五彩鸡蛋卷的做法步骤]
1、黄瓜，火腿肠，小葱分别切碎
2、打入两个鸡蛋
3、鸡蛋液里放入切好的黄瓜，火腿肠，小葱，再加少许盐，鸡粉，白胡椒粉搅拌均匀。
4、锅里放底油
5、油热后，倒入拌好的鸡蛋液
6、鸡蛋饼下面成型后，把鸡蛋饼朝里面卷成一个卷
7、卷好卷后，上下两面轮流煎熟
8、出锅，切块，装盘。可以叫宝宝吃早饭了
[小窍门]
煎鸡蛋卷时最好选不粘锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜