海苔猪肉松
[主料]
瘦猪肉：200克
葱：2棵
姜：2块
[辅料]
老抽：1匙
白砂糖：10克
五香粉：0.5匙
咖喱粉：0.5匙
盐：2克
海苔：1个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[海苔猪肉松的做法步骤]
1、瘦猪肉切顺纹理切大块，放进煮锅里
2、慢煮至肉酥烂，取出肉块冷却备用。
3、冷至不烫手的肉块用手撕成细丝
4、准备海苔一盒
5、将海苔全部剪碎备用
6、撕好的肉丝放入面包机桶内
7、加入所有调味料，启动果酱功能。剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作。
8、大约1小时左右，肉松便做好，期间可以试吃一下口味，再调整。
9、完全冷却后密封冷藏，尽快食用完哦。
10、成品。
使用的厨具：煮锅、面包机
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