快好知 kuaihz


焦糖热奶茶
“ 最近朋友去了泰国游玩 泰国是一个慢节奏的国家 习惯了在车水马龙的城市奔波的朋友 在这个”慢下来“的国家享受了生活 一周的辛苦忙碌 在周末我们也可以”慢下来“ 一边吃着西式糕点一边喝茶 享受生活 享受属于自己的时光 来吧,一起”慢下来“” [主料] 牛奶:500ml 红茶:适量 [辅料] 白砂糖:15g 口味:奶香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [焦糖热奶茶的做法步骤] 1、准备一个小奶锅 开小火煮红茶,(家中没有红茶的同学也可以用红茶包代替,简单一些但是味道肯定没有自己煮的好喝啦) 2、煮出茶色 3、过滤红茶 415、g白糖 倒入无水无油的锅中 5、熬出焦糖色 期间需要一直搅拌 6、加入500ml牛奶 不喜欢奶味太重的同学可以减量 7、加入红茶 8、小火煮开即可 9、叮~焦糖热奶茶 GET!! [小窍门] 不喜欢奶味太重的同学可以减量,没有红茶的可以用茶包代替 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 下午茶 冬季食谱