酸菜炒红薯粉
“ 色香味俱全，每次都能消灭满满一碗。
”
[主料]
红薯粉皮：200克
酸菜：50克
小尖椒：4个
大蒜：3瓣
鸡蛋：1个
小葱：3根
[辅料]
葵花油：30g
白醋：2g
鸡精：3g
生抽：3g
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜炒红薯粉的做法步骤]
1、热油加鸡蛋炒香
2、放入酸菜．蒜．小尖椒炒香
3、加大白菜
4、放盐（酸菜和生抽都含盐，所以放盐要适量）
5、加生抽
6、加白醋
7、加鸡精
8、炒拌均匀放葱花
9、第一次上传没找到好地，图片不太精美。但是成品香味不错哦🐷
[小窍门]
下次附上红薯淀粉制粉皮步骤图
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜