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照烧鸡腿饭
“ 照烧鸡腿饭” [主料] 鸡腿肉:一只 [辅料] 盐:少量 鸡粉:少量 胡椒粉:少量 料酒:10毫升 生抽:5毫升 老抽:5毫升 蜂蜜:20毫升 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [照烧鸡腿饭的做法步骤] 1、首先把鸡腿骨剔出来!小心不要伤到手!y 2、然后在带有鸡皮的那一面用叉子叉若干下!为的是肌肉煎的时候不会缩回去!还会更入味! 3、然后放料酒,盐,胡椒粉,鸡粉!腌制10分钟! 4、趁这个机会做照烧汁!首先放蜂蜜,可以多放点哦!再放生抽!老抽!料酒!调匀就OK了 5、然后开始煎鸡肉!煎制两面金黄即可! 6、然后倒进照烧汁!我调的汁多了,放点土豆也是非常好吃的哦!肌肉煮十分钟就可以了! 7、装盘,可以吃了!孩子特别喜欢哦 [小窍门] 没有 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜