白煮虾
[主料]
基围虾：2斤
[辅料]
生姜片：适量
葱段：适量
[配料]
料酒：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白煮虾的做法步骤]
1、将菜场买来的虾洗净，将须头用剪刀剪去，待用。
2、煮一锅开水，将基围虾同生姜，葱段一起倒入，放入少许料酒，大火烧开即可关火；用醋蘸着虾肉吃味道棒极了。
所属分类： 热菜 夏季食谱