自制蛋挞
[主料]
蛋挞皮：15个
淡奶油：75克
[辅料]
牛奶：70克
蛋黄：2个
炼乳：7克
低粉：7克
砂糖：30克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[自制蛋挞的做法步骤]
1、将淡奶油牛奶炼乳白砂糖放到一个器皿里面
2、慢慢搅拌均匀至白砂糖全部融化
3、倒入两个蛋黄
4、筛入低粉
5、搅拌均匀至无颗粒
6、然后过筛倒入一个一个器皿中
7、之后倒入蛋挞皮里面，九分满即可，烤箱预热200度中层20--25分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙