清凉柴叶豆腐
[主料]
柴叶豆腐：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清凉柴叶豆腐的做法步骤]
1、柴叶豆腐切片，姜切片，蒜切末。
2、锅中放油，小火煸香姜蒜，放入柴叶豆腐翻炒，加盐、料酒、生抽炒几分钟，不用加水，炒制过程会出很多水。
3、清凉小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐