胡萝卜丸子
[主料]
胡萝卜：一根
西葫芦：1/5根
面粉：少许
鸡蛋：一个
葱：一段
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
香油：少许
味极鲜：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜丸子的做法步骤]
1、胡萝卜一根，西葫1/5，鸡蛋一个，葱少许，面粉适量
2、胡萝卜，西胡刨成丝，这一步忘拍照了
3、西胡和胡萝卜丝里放盐，搅拌均匀，五分钟后放入鸡蛋搅拌均匀，然后再放入鸡精味极鲜葱碎香油！搅拌均匀！味道已经很好了，然后逐量放入面粉搅拌均匀，直到可以团成这样的丸子型！
4、点火，热锅凉油，小火，待油六分热团好的丸子逐个放入
5、两面金黄即可
6、成品，拍照技术不咋地，卖相也不好，还得继续努力啊，哈哈，不过味道可是很好的，闺女配着番茄酱可以吃一小盘
[小窍门]
胡萝卜对眼睛好哦！现在的孩子爱玩手机看电视用眼太多，多吃点胡萝卜不错哦！粑粑麻麻们也是哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜