快好知 kuaihz


糯米小点
[主料] 糯米粉:200g 木薯粉:100g 紫薯粉:30g [辅料] 豆沙:50g 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [糯米小点的做法步骤] 1、备好图中材料 2、除豆沙外材料,放入容器中(白糖根据自己喜好的甜度添加) 3、加入开水,揉成光滑面团 4、取适量面团,包入豆沙 5、揉成葡萄的形状 6、盘子抹油,按葡萄串的形状叠放 7、盖上保鲜膜,入锅蒸15分钟 8、蒸好后的样子 9、放入葡萄叶装饰,即可。葡萄叶比较难找,我用的是家里装饰用的 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 创意菜 早餐 下午茶