凉拌蒜泥木耳
[主料]
木耳：适量
[辅料]
香菜：少许
盐：适量
蒜泥：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌蒜泥木耳的做法步骤]
1、木耳提前用凉水浸泡，泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水
2、大蒜捣成泥加少许凉白开水、盐、香油调匀
3、木耳加香菜、调好的蒜泥拌匀即可
4、简单营养美味的一道下酒菜
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜