里脊肉荠菜豆腐
“ 休息有一阵日子，2017年1月1日今日开工发菜菜喽。。。”
[主料]
豆腐：300克
里脊肉：60克
荠菜：50克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[里脊肉荠菜豆腐 的做法步骤]
1、食材：豆腐、里脊肉（已切）、荠菜（已洗净）
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、将已洗净的荠菜放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入豆腐和切好的荠菜，加适量的清水翻动一下煮开。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜