快好知 kuaihz


简易土豆浓汤
“ 奶香,好吃” [主料] 土豆:大半个 牛奶:100ml [辅料] 洋葱:小半个 黄油:一勺/一小盒 奶酪:一片 火腿:一小片 口味:奶香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [简易土豆浓汤的做法步骤] 1、土豆、洋葱洗净切丁(切的小煮的快),火腿切丁备用。 2、在锅里小火融化黄油,将土豆和洋葱丁翻炒几下。 3、加入2碗水,适量黑胡椒粉(没有可以不放),盐。中小火加盖煮到土豆变软为止(用锅铲戳一戳就知道了) 4、把煮好的材料放凉,加入牛奶倒进搅拌机,打一会儿。(没有就直接用勺子压) 5、糊糊倒回锅里,加入奶酪片小火边搅拌边煮,不用煮太久。 6、出锅撒火腿丁。 [小窍门] 剩下的我拿去涂面包片了哈哈哈,好吃好吃 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 西餐