平菇拌面
“ 平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。加上清爽的拌面，很好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
[主料]
平菇：100g
面条：120g
青菜：2颗
[辅料]
盐：一勺
辣椒油：一勺
醋：一勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[平菇拌面的做法步骤]
1、平菇洗干净，撕成大块
2、水开，煮面条，放入平菇
3、面条8成熟放入青菜，关火
4、把煮好的面条和青菜、平菇放入冰水里过来凉
5、面条放入味极鲜、醋、白糖、盐、辣椒油搅拌均匀
6、把拌的好的面条放入碗里，摆上平菇、青菜花生，就可以开吃了
7、面条过冰水是为了保持面条的弹性
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