#信任之美#糯米豆沙甜点包包
“ 小时候超喜欢包，那个年代哪有那么丰富的商品，都是妈妈用花布给我做包包(不仅是包，还有帽子，布娃娃，布娃娃的毛衣，裙子，妈妈什么都会做呢)。而且我家没有缝纫机，都是妈妈手工缝制的，太厉害了，做的包包超漂亮，在我看来都是美美的。有一次我把妈妈给我做的零钱包带到学校去，也没有故意的炫耀，只是同学们看到问我哪里买的，我说是我妈妈用花布做的。没想到小伙伴们回家都去找出零碎布头，让自己的妈妈缝包包，可是并不是人人都会呀，于是好多小伙伴的妈妈找我妈问，想向妈妈学习怎样做包包。记得那时经常听到小伙伴们羡慕的夸我妈妈“某某的妈妈最手巧了”，那些阿姨们也经常听到孩子说“妈妈也给我做一个，某某的妈妈就会做”……呵呵，后来我受妈妈的影响，从小就喜欢做手工，尤其缝纫类，给布娃娃做过好多衣服呢，还记得那时的理想就是想当个裁缝呢。哈哈，这个小包包让我又重温了一下儿时的回忆呢。
这次我做了个能吃的小包包，用糯米粉粘米粉可可粉牛奶什么的蒸熟了做的小甜点，类似于制作冰皮月饼的皮，我捏了个小包包，里面装的豆沙馅，好吃又好看哦(可惜家里只有可可粉这唯一带颜色的食材，包包的花色不够艳丽)。不仅美味，而且还有满满的儿时回忆呢。”
[主料]
糯米粉：50克
澄粉：35克
豆沙：适量
糖：1勺
[辅料]
粘米粉：50克
牛奶：160克
玉米油：25克
可可粉：半勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[糯米豆沙甜点包包的做法步骤]
1、把糯米粉粘米粉澄粉混合均匀。
2、加入糖和玉米油。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、蒙上保鲜膜静置一会儿，然后放进蒸锅蒸25到30分钟。
5、蒸好之后用筷子搅拌一下。
6、略微晾凉揉成团。
7、分成两份，一份揉进可可粉。
8、得到两种颜色的面团。
9、两种颜色分别取适量的面团搓成长条，两根可可色两根白色。
10、如图把两种颜色的面条对称摆放。
11、重复把两边的向中间交叉，编成一个四股的麻花辫。
12、编好后围成半圆形，做包包的花边。
13、取适量的白面团，搓圆按扁，分别放在花边的上下，做包包的面。
14、中间填上豆沙馅再覆盖上面那一层。
15、取适量可可面团，用圆形的东西扣出包包的盖子。
16、把可可色的面片粘好做包包的盖子。
17、搓一个白色的小球当扣子，安在合适的位置。
18、取适量可可色的面团，按扁，用小号饼干模子压出花朵的形状，贴在包包上。
19、取适量可可面团搓出长条当做包包的背带，安好，再取适量的白面团做出小花朵粘在背带上。
20、这样就做好啦，美美哒。
21、可以直接吃哦。
22、好吃又好看呢。
[小窍门]
无
使用的厨具：蒸锅
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