鸡汤
[主料]
鸡：半只
[辅料]
酒：少许
姜：少许
盐：少许
味精：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[鸡汤的做法步骤]
1、准备半只鸡，切好块
2、锅里加油，加热，加姜片
3、把鸡放在锅里炒，放点酒，把鸡块炒的金黄
4、换锅加水，炖半小时到一小时
5、加适量的盐味精
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹