#信任之美#山楂糕
“ 跟买的一样口味的山楂糕哦，颜色也一样，真的超简单，快试试！”
[主料]
山楂：500g
冰糖：500g
水：适量
苹果：2个
[辅料]
盐：半小勺
柠檬汁：两小勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[山楂糕的做法步骤]
1、山楂和苹果清洗干净，去核切成块。
2、加少量水放在料理机里打成糊状。
3、都打成糊倒入汤锅里。
4、加入冰糖开小火慢慢熬制。
5、不停搅拌，加入半小勺盐，两小勺柠檬汁，继续搅拌。
6、搅拌到特别浓稠，冒泡飞溅关火，把果酱糊均匀抹在铺了锡纸的烤盘上，稍微厚一点大概七八毫米。
7、放在烤箱中层180度一个小时。
8、烤的途中有大气泡用竹签扎破，到差不多水分蒸发完取出。
9、拿出来放在通风处晾干。
10、晾干以后切条叠起来再切成块或者卷成山楂卷就可以开吃啦！
11、味道不错
12、竖起来。
使用的厨具：煮锅
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