香焖鸡腿饭
[主料]
鸡腿：2个
[辅料]
洋葱：适量
西兰花：适量
熟白芝麻：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
红烧酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香焖鸡腿饭的做法步骤]
1、鸡腿去骨头，加入，盐，料酒，胡椒粉搅拌腌制10分钟。
2、切点洋葱。
3、西兰花焯熟捞起备用。
4、碗里加入盐，红烧酱油，耗油，糖，拌匀。
5、洋葱下锅炒熟备用。
6、再把鸡腿肉煎至两面金黄。
7、倒入调好的酱汁焖至汤汁浓稠。
8、切小块。
9、加入到米饭中，淋上剩余的鸡腿汁，撒上白芝麻即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜