#信任之美#凉拌木耳
“ 我家很喜欢吃木耳，简单好吃，做个凉拌的！木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等！”
[主料]
木耳：30克
蒜：5瓣
熟花生米：适量
盐：少许
生抽：少许
[辅料]
黄瓜：2根
辣椒油：1汤勺
醋：适量
味精：少许
香油：少许
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡发好清洗干净，热水焯水下，黄瓜洗干净
2、黄瓜拍一下切好加蒜末
3、加入木耳，辣椒油，生抽，醋，盐，味精少许，花生米，香油少许
4、搅拌均匀
5、准备好盘子
6、装盘
[小窍门]
口味按照自己喜欢的调，很随意一些！
所属分类： 凉菜