田园土豆芝士球
“ 　　这款亦菜亦主食的美食做起来简单，但是营养绝对不简单，而且最主要的是孩子们超级喜欢哦!
　　我一般早餐会做来给孩子当配餐吃，提前一天的晚上做好放冰箱冷藏，第二天早起起床后放入空气炸锅，洗漱的时间就可以取出来吃啦，香喷喷热乎乎，配上面包牛奶，营养丰富简单又快手。”
[主料]
土豆：1个
豌豆粒：20克
玉米淀粉：10克
[辅料]
胡萝卜：10克
玉米粒：20克
盐：1克
黄油：10克
黑胡椒粉：少许
马苏里拉芝士：60克
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[田园土豆芝士球的做法步骤]
1、土豆去皮切块
2、煮熟透备用
3、豌豆粒、玉米粒煮熟备用
4、胡萝卜切细丁备用
5、煮好的土豆放碗里，用勺子压碎成土豆泥，加玉米淀粉拌匀
6、趁土豆还没有凉的时候，放入10克黄油
7、揉成光滑的面团
8、然后放入盐、黑胡椒粉调味，把准备好的蔬菜一起倒进来
9、揉成团
10、取一个田园土豆泥用手掌压扁，包入芝士碎
11、揉搓成球状
12、然后裹蛋液
13、在面包糠里滚一圈，沾满面包糠
14、把做好的坯子摆放到空气炸锅的炸篮里，然后表面刷少许油
15、放入预热200度的空气炸锅,5分钟即可
16、成品
[小窍门]
1、、把土豆切小再煮比较容易熟，而且也会去掉部分淀粉
2、、加入黄油除了会使味道更香浓外，也会提升田园饼的质感，可以用植物油代替，风味略有不同
使用的厨具：空气炸锅
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