蒜炒茼蒿
“ 青菜要天天换着吃哦，我们要把青菜吃个遍。”
[主料]
茼蒿：适量
[辅料]
蒜：3粒
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜炒茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿用小刀整根一分为二，如果很大颗的可以一分为四，老根、老叶、烂叶全部去掉，冲洗干净，特别是根部。蒜拍扁
2、锅里放油，爆香蒜，再放入茼蒿，一直用大火哦，爆炒至熟加盐出锅。（茼蒿本身水份多，洗净时可沥干水份）
3、青菜要多吃哦，很下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜