玉米粑粑
“ 玉米是种非常健康的粗粮，多吃粗粮对身体有益。做这道玉米粑粑可以选择不同品种的玉米，看自己喜好，可以是糯玉米也可以是水果玉米。食材简单搭配，就可以出来非常的美味！”
[主料]
水果玉米：1个
[辅料]
面粉：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米粑粑的做法步骤]
1、准备好玉米渣和适量面粉（玉米渣提前用料理机打好，并且过滤出来。也可以不过滤直接用。面粉可以是任意你喜欢的，加入全麦粉更好，营养更丰富。）
2、混合玉米渣和面粉，如果面糊干，可以适量加入玉米汁或者水或者牛奶，都可以
3、直至把面糊调成半干状态，这样煎出的饼软硬适中。如果你的口味偏甜，可以加白糖。但是水果玉米的味道已经有丝丝甜味了。看亲自己的喜欢了。
4、用不粘锅，热锅凉油，少许油滋润锅即可。一勺面糊，小火慢慢煎。
5、晃动锅子，一面已经凝固即可翻面
6、双面把饼煎至略带金黄色
7、上述方法做好所有面糊，盛盘享用
[小窍门]
暖心提示:玉米糊可以直接用生玉米，也可以用平时豆浆机打好的玉米汁过滤出的玉米渣，都可以！简单，健康！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐