红椒炒鸭蛋
[主料]
鸭蛋：3只
红椒：130克
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红椒炒鸭蛋的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、红椒（已去蒂去籽清洗切成丝）。
2、将鸭蛋打入碗中，加适量的盐打散。
3、调味打散。
4、起锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒至断生。
5、然后，合入打散的鸭蛋翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐