清蒸鳕鱼
“ 鳕鱼口感很好很好吃哦”
[主料]
鳕鱼：350g
[辅料]
黄油：5ml
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[清蒸鳕鱼的做法步骤]
1、鳕鱼解冻
2、鳕鱼两面均匀涂点盐，放入葱段，姜，倒点料酒
3、把刚刚准备好的鳕鱼放入烧开的蒸锅中，8分钟后拿出来，把原先的汤汁倒掉，葱姜拿掉
4、在鳕鱼上放上新的葱姜，倒入一小勺生抽，最后浇上烧热的油，就OK啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 私房菜