家常小菜之蒜香烤鸡排#肉肉厨
“ 大家好~~我是肉肉厨！今天教大家一道家常小菜--蒜香鸡排。鸡肉很嫩，真的很好吃！！希望大家喜欢！！！”
[主料]
鸡腿肉：2个
大蒜：6瓣
[辅料]
生抽：15g
老抽：5g
黑胡椒粉：2g
盐：3克
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[蒜香烤鸡排的做法步骤]
1、食材展示：去骨鸡腿肉2个 生抽15克 老抽5克 大蒜6瓣 盐3克 黑胡椒粉2克。
2、首先将大蒜切丁。
3、将所有材料都放入碗中，把材料搅拌均匀后腌制1个小时。
4、腌制好啦~~颜色很深！
5、用锡纸把鸡腿肉包起来，记得把汁也倒进去哦~~
6、烤箱预热170度。
7、预热好后放入烤箱。
8170、度烤15分钟，如果鸡腿肉很大，可以烤20分钟。
9、烤好后从锡纸中取出鸡腿肉厚切成一块块的摆盘即可！！超级无敌好吃！！
10、再来张全景图。皮滑肉嫩多汁入味！！
[小窍门]
控制好烤箱的温度和时间
使用的厨具：电烤箱
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