炝汤面条
“ 小时奶奶的味道”
[主料]
挂面：200g
[辅料]
蒜：3半
酱油：1匙
盐：1匙
鸡精：1匙
葱：1段
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[炝汤面条的做法步骤]
1、切好葱蒜
2、锅里倒入少许油
3、油热后倒入葱和蒜，翻炒
4、倒入少许酱油，添入适量水，加入盐
5、水开放入面条，调到中火🔥，搅拌几圈，防止粘锅，煮三分钟。
6、加鸡精，拿筷子搅拌半分钟，关火，倒入碗中，滴入几滴香油，大功告成
[小窍门]
喜欢吃鸡蛋可以在面煮1分钟后打入荷包蛋
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条