木耳炒肉丝
[主料]
木耳：100克
肉丝：100克
胡萝卜：适量
芹菜：少许
[辅料]
油：少许
盐：适量
味精：少许
鸡粉：少许
胡椒粉：少许
料酒：适量
香油：适量
姜丝：适量
辣椒：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒肉丝的做法步骤]
1、木耳
2、配料
3、把木耳切成丝
4、把腌制好的肉丝过油锅
5、把配料倒入油锅中煸香
6、然后加入木耳翻炒，加盐、料酒
7、最后把肉丝加入翻炒加味精、鸡粉、香油即可
8、做好的成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜