泥丁肉丝汤
“ 广西防城港渔家菜，每一道都最简单最美味”
[主料]
泥丁：100克
瘦肉丝：50克
葱：适量
[辅料]
盐：适量
米酒：适量
花生油：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[泥丁肉丝汤的做法步骤]
1、泥丁加点盐洗净
2、瘦切丝用米酒和盐腌会
3、锅里放适量水煮开，倒进洗净的泥丁和腌过的肉丝
4、再次煮开后加入葱叶和适量盐调味
5、起锅，鲜甜美味的泥丁汤就好了
[小窍门]
泥丁煮老了就不脆了哦，煮开就立马起锅，
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类