冰镇黄瓜
[主料]
黄瓜：1根
[辅料]
蛋黄酱：适量
日本酱：适量
口味：咸鲜
工艺：生鲜
耗时：半小时
难度：高级
[冰镇黄瓜的做法步骤]
1、调酱，蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌
2、黄瓜切条，放冰块，但冰块需要放保鲜袋密封后，放入黄瓜丛中，再放冰箱冷藏20分钟，
3、装盘即可，清脆可口
所属分类： 凉菜