猪皮蒸腊鱼
[主料]
腊鱼：适量
猪皮：适量
[辅料]
油：适量
豆瓣酱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[猪皮蒸腊鱼的做法步骤]
1、豆瓣酱，
2、腊鱼和猪皮，
3、码碗里，
4、放上豆瓣酱，咸茄子，
5、放点油，
6、隔水蒸，
7、高压半小时，
8、好下饭的腊鱼。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜