三丝煎蛋
[主料]
青椒：一个
胡萝卜：一根
土豆：一个
鸡蛋：4个
[调料]
盐：适量
油：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[三丝煎蛋的做法步骤]
1、土豆，青椒，胡萝卜洗净切丝。
2、倒入打散的蛋液，盐，胡椒粉搅拌均匀。
3、锅里热油倒入一半蛋液，用筷子摊平，小火慢煎。
4、煎至两面金黄即可，全部煎好装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐