可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅，厨房新手容易学的一道菜，不管老人还是小孩，都对它情有独钟。作为一道家常菜，既有嫩滑的肉，又保留了可乐的香气，实在是回味无穷。我的微信公众号【暖夫生活】喜欢的朋友可以关注哦。一起来看看可乐鸡翅的做法吧，超简单哦~”
[主料]
鸡翅：500g
可乐：350ml
[辅料]
冰糖：1粒
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、准备好食材
2、翅中加葱、姜、蒜、干辣椒焯水去腥
3、锅里加葱、姜、蒜、冰糖爆香
4、放进鸡翅，不要翻炒，平铺在锅中，两面都煎一下
5、倒入可乐，开锅后放盐，大火收汁就可以啦
6、出锅撒一点香葱或芝麻
7、开吃吧~
[小窍门]
最好用不粘锅，不然需要经常翻动，容易糊锅
可乐已经很甜了，别放太多冰糖啦
想要更入味的话可以在翅中的背面划几刀，不影响美观
使用的厨具：炒锅
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